- PROMO DE agosto
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Oferta válida até 20 de agosto
(Isso, termina Hoje).
R$5.450 de desconto
BOLOS PERFEITOS
EM GANACHE
SÃO O FUTURO
FICOU COM ALGUMA DÚVIDA?
Quem me conhece há mais tempo sabe que sempre fui apaixonada e sempre trabalhei com pasta americana. Ela nunca me decepcionou, mas…
Apesar de ser muito segura, de pode fazer vários tipos de decorações, o sabor da pasta americana não é muito agradável.
A maioria das pessoas não gosta do sabor e, na hora de comer, deixa toda a pasta americana no prato.
Essa situação sempre me deixou tiste. E foi então que tive uma grande ideia!
Eu pensei: já que a maioria das pessoas separava, e deixava de lado, toda a pasta americana, o que aconteceria se eu cobrisse todo o bolo só com a Ganache? Que é firme, durinha, super segura, saborosa e pode receber, tranquilamente, as decorações de pasta americana.
E FOI ASSIM QUE EU E MAIS DE 30.000 ALUNOS NOS APAIXONAMOS PELA GANACHE!
Eu fiz uma pesquisa com minhas alunas para verificar a opinião delas, da forma mais honesta possível, em relação aos tipos de cobertura. As coberturas avaliadas foram: chantininho, buttercream, pasta americana e ganache.
Foram dadas notas de 0 (menor) a 10 (maior) para os quesitos: sabor, segurança, custo, versatilidade de decoração, facilidade e tempo gasto na produção.
Qual cobertura vocês acham que se saiu melhor na pesquisa?
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OS CLIENTES PERCEBEM!
BOLOS PERFEITOS QUE
VOCÊ VAI APRENDER:
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PARA QUEM É ESSE CURSO?
- Para você que deseja iniciar na confeitaria artística e nunca fez um bolo na vida.
- Para você que já é confeiteira e quer se atualizar aprendendo TUDO sobre a cobertura do futuro - a Ganache.
Conquiste seu certificado
DE CAKE DESIGNER
ESPECIALISTA EM GANACHES
E mais que isso, se torne uma verdadeira Fadinha (ou Elfo) da Ganache! Fazendo parte da maior comunidade de especialistas em Ganache desse Brasil.
GANACHES PERFEITAS
Trabalhar com bolos em Ganache é um sonho para muita gente! Andrezza vive desse sonho e quer te ensinar o passo a passo para a conseguir também.
Com Andrezza, já conhecida por suas ganaches impecáveis, ela vai te pegar pela mão e ensinar tudinho, você verá desde a tabela de quantidade ideal e ponto certo, passando por várias formas de aplicação, pelo acabamento lisinho, sem rachaduras, limpinho e bem quinado, até o armazenamento das sobras.
Você vai amar trabalhar com as ganaches! Vai aprender então as famosas Butternache, Chantinache, Ganache Cremosa Branca, como colorir, os segredinhos que uso para ela ficar na consistência perfeita. São vários tipos de Ganache para você explorar.
Dê adeus aos seus problemas com ganache!
MASSAS E RECHEIOS
DELICIOSOS
De uma coisa você já sabe: Um bolo perfeito começa pela massa e recheio perfeitos.
Então, você vai aprender a fazer 15 sabores da massa amanteigada da Andrezza – fofinha, molhadinha, muito saborosa – e 16 sabores de recheios, e mais de uma forma de fazê-los para alcançar o seu melhor resultado.
FUNDAMENTOS DO BOLO
DE DOIS ANDARES
Dedicando-se às aulas e praticando bastante o que vai aprender, logo logo você se sentirá segura para ir além.
O próximo passo: subir um andar!
Andrezza vai te ensinar a estruturar e a sobrepor um bolo em cima do outro, para que você seja apta a oferecer lindos bolos de dois andares também.
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MUITAS DECORAÇÕES
Em vez de ensinar por temas específicos e você ficar com um portfólio limitado de temas que sabe fazer, Andrezza ensina todas as técnicas necessárias para que você mesma possa desenvolver os temas que forem surgindo posteriormente. Afinal de contas, cada confeiteira precisa ter seu toque especial!
Topos de bolo 2d (personagens, números, elementos) e velas decoradas também fazem parte do conteúdo.
APRENDA O
GANACHE MARMORIZADO
Veja todo o conteúdo do curso.
Clique em cada aba para expandir e ver em detalhes o que você vai aprender.
- Seja bem vinda(o)!
- Suporte
- Assistir por Aplicativo
- Guia de Tamanhos e Medidas
- CERTIFICADO – Veja como ter acesso ao seu
- Utensílios Básicos
- Utensílios para Ganache
- Utensílios para Decoração
- Tamanhos e Medidas para Massa
- Armazenamento, Congelamento, Durabilidade e Linha de Produção
- Desmoldante Caseiro
- Amanteigada Base
- Método Inverso
- Chocolate
- Ameixa
- Red Velvet
- Cacau Supreme
- Massa de Nozes
- Milho
- Cenoura com Calda de Brigadeiro
- Canela
- Paçoca
- Cookies
- Cacau Black
- Coco
- Massa de Banana
- Informações sobre os Recheios
- Tamanhos e Medidas para os Recheios
- Brigadeiro Branco
- Brigadeiro de Doce de Leite
- Creme 4 Leites
- Brigadeiro de Maracujá
- Brigadeiro Chocolate (ponto de enrolar)
- Beijinho de Coco
- Brigadeiro de Castanha
- Brigadeiro de Morango
- Brigadeiro de Limão
- Brigadeiro de Leite Ninho
- Brigadeiro de Caramelo salgado
- Brigadeiro de Coco Queimado
- Brigadeiro de Cream Cheese
- Geleia de Frutas Vermelhas
- Geleia de Frutas Amarelas
- Introdução Ganache
- Recheio Ganache meio amargo
- Recheio Ganache ao Leite
- Recheio Ganache Branco
- Recheio Ganache de Maracujá
- Recheio Ganache de Limão Siciliano
- Chocolate Nobre Gourmet (Bônus)
- Recheio de Maracujá (Bônus)
- Com Saco de Confeitar
- Sem Saco de Confeitar
- Montagem com bico perlê 1A
- Altura Dupla
- Montagem com geleia de frutas vermelha
- Calda Básica
- Calda de Baunilha
- Introdução Ganache
- Introdução – Coberturas Fracionadas
- Qual ganache escolher?
- Tamanhos e medidas para Ganache
- Ganache Cremosa
- Espatulagem com Ganache Cremosa
- Ganache Cremosa Escura
- Ganache branca
- Ganache de Chocolate Nobre Branca e Espatulagem
- Ganache de Chocolate Nobre Escura e Espatulagem
- Butternache
- Espatulando Butternache
- Chantinache
- Espatulando Chantinache
- Ganache Drip
- Coloração – como deixar a ganache branca
- Coloração da Ganache
- Validade, Armazenamento e Derretimento de sobras.
- Ganache em Ponto de Bico
- Ganache Saborizada
- Ganache blindagem (aplicação por preenchimento)
- ⭐️ Dica de Ouro para um acabamento lisinho.
- Espatulagem altura dupla
- Espatulagem de bolo 2 andares (Bônus)
- Estruturação bolo 2 andares (Bônus)
- Espatulagem bolo de fadas (Bônus)
- Ganache de Maracujá
- Ganache de Morango
- Bolo 2 andares
- Estruturação (Bônus)
- Isomalte
- Scrap Luxo
- Dinossauros (pasta americana)
- Mickey (espatulando bolo fake)
- Bolo altura dupla Rice paper
- Tropical 2 Andares
- Oreo Drip Cake
- Topo de Bolo
- Velas Decoradas
- Três Nuances de Ganache
- Listrado arco-íris
- Decoração com Stencil
- Cerejinha
- Glitter 2 andares
- Ursinha + Ganache com água
- Sorvetinho
- Pintura no bolo e borboletas aquareladas
- Fadas pintura aquarelada
- Marmorizado e Isomalte
- Coelhinho – peludinho cake
- Bolo com Ganache de Morango
- Bolo Ganache de Maracujá
- Bolo doces 2 andares
- Decoração bolo de 2 Andares (Bônus)
- Fadinha Flork
- Armazenamento do bolo finalizado
- Transporte de Bolo
Além do curso super completo de bolos em Ganache.
Veja um pouco do que você vai encontrar do lado de dentro.
Comprando este curso
você tem acesso total
à Doce Academy.
Um pause para você ver
os bolos perfeitos
das Fadas da Ganache
As alunas da Andrezza mandam ver hein?
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Quanto custa
essa escola?
Essa é a sua chance de ter em mãos uma Escola inédita de confeitaria por assinatura, com suporte para tirar todas as suas dúvidas, para você começar o seu negócio de confeitaria, sem depender de ninguém e com baixíssimo investimento para comprar os primeiros utensílios.
Nenhum outro treinamento oferece essa estrutura completa para você iniciar do zero e alcançar a sua liberdade financeira de forma rápida e segura como a Doce Academy.
Quanto deveria custar então?
Então, na verdade não vai custar nada… Cada centavo pago no treinamento é um investimento e não um custo, um investimento que vai te fazer economizar meses de frustração tentando fazer tudo sozinho, rios de dinheiro que você iria jogar no ralo gastando em coisas que não deveria e acelerar seu resultado que talvez levasse anos para você descobrir sozinha como fazer tudo, isso se um dia conseguisse…
Agora vamos calcular quanto essa Escola vale, levando em consideração cada um dos cursos com tudo que você vai aprender e economizar meses se tentasse fazer tudo sozinha:
- CURSO DE Caseirinhos R$297
- CURSO DE Cupcakes R$247
- CURSO DE Biscoitinho Petit-Four R$99
- CURSO DE Biscoito Recheado R$99
- CURSO DE Biscoitos Amanteigados R$99
- CURSO DE Biscoitos Salgados R$99
- CURSO DE Crocantinhos R$99
- CURSO DE Alfajor R$99
- CURSO DE Cookies R$197
- CURSO DE Brigadeiros R$147
- CURSO DE Sobremesas Afetivas R$147
- CURSO DE Mini-Cake Donuts R$97
- CURSO DE Brownies R$197
- CURSO DE 15 Massas e 16 Recheios Deliciosos R$297
- CURSO DE Ganaches Perfeitas R$697
- CURSO DE Decorações com Pasta Americana R$697
- CURSO DE Decorações com Ganache R$697
- CURSO DE Armazenamento e Transporte R$99
- CURSO DE Flores de Açúcar R$397
- CURSO DE Panetone R$297
- CURSO DE Sobremesas Pro R$247
- CURSO DE Biscoitos Decorados R$297
Somando TUDO que você vai aprender na Doce Academy…
O investimento total no treinamento seria:
R$ 5.648
Porém, nós sabemos que por mais que todo o conhecimento entregue no treinamento completo tenha este valor, também sabemos que este preço limitaria milhares e milhares de pessoas que precisam deste curso para mudarem sua rotina de vida.
Por este motivo, nós resolvemos reduzir ao máximo o valor de inscrição para possibilitar que você faça sua inscrição agora e comece imediatamente a construir seu negócio lucrativo em casa.
Você irá pagar menos que 10% de R$5.648,00, é só clicar no botão abaixo e aproveitar a oferta.
Amei! Como Funciona?
Você assina a Doce Academy
Paga em até 12x sem juros ou em uma única parcela anual, via cartão ou pix
Você tem acesso ilimitado à plataforma enquanto estiver com a assinatura ativa
E de quanto será meu investimento para fazer parte da melhor escola de confeitaria all-inclusive do Brasil?
Pague só R$24,90 por mês e tenha acesso ilimitado a cursos de tudo que você possa imaginar desse mundo doce!
Por apenas 12x sem juros
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compra segura – satisfação garantida – privacidade protegida
O risco é por nossa conta!
A Doce Academy tem a Garantia Plena. Por isso, caso você compre, teste e decida que o curso não é pra você, é só pedir reembolso durante os 7 primeiros dias que devolvemos integralmente seu valor investido. Sem riscos, sem burocracia, sem perguntas e sem letra miúda!
Com quem você vai aprender?
Apaixonada por confeitaria, Andrezza Acioli iniciou sua carreira em 2010, quando deixou o emprego em uma rede de supermercados para se dedicar integralmente ao seu talento.
Desde então, já ensinou mais de 30 mil alunas a decolarem em suas carreiras. Especialista em decoração com ganache e pasta americana, Andrezza é reconhecida em todo o Brasil por suas habilidades artísticas em bolos, cupcakes e biscoitos, além de uma didática impecável. Mas, como você já sabe, na Doce Academy o aprendizado é contínuo e colaborativo.
Nossa missão é proporcionar a você uma experiência educacional completa e transformadora. Por isso, além de ter acesso a todos os cursos completos de Andrezza Acioli, a Doce Academy trará uma seleção de professores convidados, cada um especialista em suas respectivas áreas.
Assim, você também terá acesso a conhecimentos variados e aprofundados, com grandes profissionais do mercado ao seu lado.
Perguntas frequentes
O que é a Assinatura da Doce Academy?
É um pagamento único que te dá acesso completo, por 1 ano, a todos os cursos de Andrezza Acioli, dos mais variados nichos da confeitaria. Por apenas R$24,90/mês, no plano anual, você vai poder ter livre acesso à escola com todas as aulas liberadas, sem precisar ficar comprando cursos avulsos.
Funciona para quem ainda não começou ou está começando?
Sim! A Doce Academy é a melhor e mais acessível porta de entrada para a confeitaria. Aqui você pode se familiarizar com as mais variadas áreas e encontrar aquela que mais combina com você, suas habilidades e seus objetivos.
Como funciona a fidelidade da Assinatura?
Ao adquirir nossa Assinatura, você pode cancelar a renovação automática dela a qualquer momento, sem problema algum. O cancelamento do seu plano evita que a sua Assinatura anual seja renovada automaticamente e o acesso permanece liberado até o final do ano pago.
E se eu não gostar? Como funciona a garantia?
Oferecemos uma garantia incondicional de 7 dias. Sendo assim, você pode entrar, acessar o conteúdo e, se não se adaptar, entender que não é para você naquele momento ou até mesmo se arrepender nos primeiros 7 sete dias, pode solicitar o reembolso dentro desse prazo e nós devolveremos 100% do valor investido. Simples assim, sem complicação ou letras miúdas.
Como faço para acessar?
Após realizar a sua assinatura e o pagamento ter sido confirmado com sucesso, você receberá o acesso ao nosso portal de aulas com o seu login e senha por e-mail.
Você poderá acessar o portal pelo link que receber via e-mail ou através do site: play.doceacademy.tv . Caso encontre qualquer dificuldade com a senha, é só utilizar a função Esqueceu sua senha?.
Se tiver alguma dúvida, não se preocupe, o nosso suporte está sempre disposto a ajudar da melhor maneira. É só enviar uma mensagem através do whatsapp whatsapp (82)99606-8610 | wa.me/558296068610
A renovação é mensal?
Não! A renovação da Assinatura acontece automaticamente a cada 12 meses. Para assinaturas realizadas por cartão de crédito, o valor da anuidade é cobrado novamente no seu cartão a cada renovação automática.
Mas se sua Assinatura foi feita por pagamento via Pix, você receberá as informações para pagamento por e-mail no dia em que a renovação acontecer. Essa forma de cobrança traz muito mais praticidade para você nos pagamentos.
Quais as formas de pagamento?
Trabalhamos com as seguintes formas de pagamento:
Pix
Conta Hotmart
Cartão de crédito em até 12x sem juros
Caso eu queira cancelar, como funciona?
Você pode cancelar a sua assinatura quando quiser. Basta entrar em contato com o nosso time de suporte pelo whatsapp (82)99606-8610 | wa.me/558296068610 e solicitar o cancelamento da sua assinatura.
E atenção: o cancelamento da assinatura evita a próxima renovação do seu plano (ou seja, a anuidade seguinte) mas não reembolsa automaticamente nenhum dos valores que já foram pagos e nem suspende as parcelas a serem pagas no cartão de crédito (caso tenha optado pelo pagamento da anuidade parcelada em até 12x).
Qual é o tempo de acesso?
O tempo de acesso é de um ano.
Quando terei acesso ao curso?
O acesso é imediato! Assim que o pagamento é confirmado, você receberá um e-mail com as informações de acesso.
Onde posso assistir às aulas?
As aulas estão disponíveis na plataforma da Hotmart. Você pode acessá-las a qualquer momento, de qualquer lugar.
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